生蚝是湛江最负知名的水产之一，湛江有"生蚝之乡"好意思誉，12 月 14 日，2024 年湛江海上牧场（牡蛎）投资推介会暨湛江蚝产业高质料发展商量会在湛江湾实验室举行。各行业众人、企业首脑及联系单元代表积贮湛江，共谋海上牧场投资相助、开展产业工夫同样，共同为湛江海上牧场高质料发展和生蚝产业转型升级建言献计。

本次活动由湛江湾实验室专揽，湛江蚝产业工夫筹商院、湛江市生蚝产业协会等经办。湛江市政协副主席、湛江湾实验室主任欧先伟，湛江市委副文告长黄海涛，湛江市科学工夫局局长江强，湛江市海洋与渔业局局长赵刚，中国科学院海洋筹商所筹商员张国范出席会议。

被誉为"生蚝之乡"的湛江，2023 年生蚝衍生面积约 10 万亩，产量 22 万多吨，产业链产值高达 70 亿元，生蚝产业是海洋渔业的蹙迫提拔，更是繁密沿海渔民赖以生计的生计起头。频年来，湛江市委、市政府高度爱好蚝产业发展，视其为鼓舞海洋经济转型升级的重要冲破口。在策略素质、资金插足、工夫支合手等方面予以了全倡导的保险。通过一系列产业发展项指标实施，贬抑优化衍生模式，提高衍胜仗益；强化蚝家具深加工研发，延迟产业链条；积极拓展市集渠说念，擢升湛江蚝的品牌影响力。湛江蚝照旧成为一张亮丽的城市柬帖。湛江蚝产业工夫筹商院实施院长戚怡牵头，发出打造湛江天下知名蚝皆，配置海外生蚝第一品牌的蚁集倡议。

活动汇聚了繁密政府单元、协会组织、国有大型企业及金融机构，更有来自上海、福建、哈尔滨、重庆、广州、深圳、东莞、台州等地的越过企业家出席，共同探讨老本赋能、科技立异与策略扶合手奈何为湛江蚝产业注入新的活力，擢升其市集竞争力与行业影响力。

活动现场，行业众人围绕生蚝产业的种苗繁育、规模衍生、精粹加工、数字化决议与灵巧渔业本质等全产业链伸开长远同样，发布了湛江贝类新品，并详备先容了近江牡蛎"广福 1 号"等南边适养新种质，不错在河口低盐区和远海高盐区进行衍生，"广福 1 号"新品系苗种的胜仗验收，符号着湛江生蚝打开了以科技立异引颈产业高质料发展的新篇章。

向海而兴、因海而富。湛江湾实验室、湛江龙王湾科技发展有限公司等 9 家科研机构、企业隔离就湛江海上牧场投资建设签署意向相助契约。联系企业对生蚝衍生哈玻管浮排情势、智能化湛江蚝绿色衍生程序示范区情势、粤之宝蚝业当代化工场情势、刺身级生蚝物联网数字化销售平台及海洋丝路生蚝科技产业小镇情势等海上牧场投资情势进行路演，情势代表通过路演全面阐发了项指标研发布景、市集长进、贸易模式、运营景况及将来野心等重要因素，展示当代化海洋牧场产业的无尽立异潜能，令东说念主面庞一新。

从舌尖起程，感受海洋的赠给和科技的魔力。活动尾声，刺身级生蚝惊艳亮相，激发了与会者们的蛮横辩论和品鉴飞扬。"刺身级生蚝不仅品性上乘，况且具有私有的口感和养分价值，将为生蚝产业带来全新的体验和遴荐。"蚝部落供应链科技（广东）有限公司实施董事仇志伟暗示，将来还将打造刺身级生蚝物联网数字化销售平台，研发新菜品，推论蚝文化，为破钞者带来更多好意思食体验。

品鉴会不仅展现了湛江生蚝的鲜好意思，还发布了立异海藻家具——张氏江蓠及联系恶果。湛江丰富的海藻资源亦是海洋产业发展的蹙迫提拔，从海藻的生态征军功能到高附加值家具的开拓，海藻正成为鼓舞海洋经济发展的新亮点。

湛江湾实验室副主任洪鹏志致辞时暗示，湛江以其丰富的牡蛎资源、私有的生态环境和深通的衍生工夫，在人人范围内享有殊荣。一系列刺生蚝好意思食菜品、立异海藻家具及联系恶果的发布，将为湛江生蚝和海藻产业开拓更广泛的市集空间。

文｜记者 余胜容 通信员 唐国云 梁华栋

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